Masa de pizza con robot batidora

Felipe Castillo Fuentes
Felipe Castillo Fuentes @cook_2560218

Receta de masa pizza muy fácil de hacer y pensada para los que tienen robots de cocina

Masa de pizza con robot batidora

Receta de masa pizza muy fácil de hacer y pensada para los que tienen robots de cocina

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 250 gharina
  2. 1 cucharadaaceite de oliva
  3. 10 glevadura fresca
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. 170 mlagua tibia (una taza aprox)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se agrega a la batidora todos los ingredientes.

  2. 2

    Se bate en velocidad mínima por 6 minutos.

  3. 3

    Se aumenta la velocidad más alta posible por cerca de 3 minutos y se revisa que la masa quede suave.

  4. 4

    En el mismo bol se cubre la masa con un paño o film protector por una hora y media.

  5. 5

    Se cubre una fuente del horno con la masa, se colocan los ingredientes de su elección y se mete al horno (precalentado por 10 minutos a 200 grados) y se hornea por 20 minutos. Lo mejor es dejar reposar por varias horas luego de terminar, para que quede más sabrosa.

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Felipe Castillo Fuentes

Comentarios

Sol
Sol @cook_2558982
Felipe cual attachnent usas para esta receta ? Gracias saludos porque no tengo ninguno que tenga ese responde blanco en el centro

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