Papas rellenas

Estefania Barra Chavarria @Estefabc
Paso a paso
- 1
Pelar y cocer las papas con sal a gusto
- 2
Luego botar el agua y dejar enfriar, mezclar con cibullette.
- 3
Freír la carne molida y aliños a gusto...
- 4
Separar en bowl harina y batir huevos...
- 5
Una vez la papas frías y molidas, poner en la mano y echar carne para luego formar bolitas con la papa
- 6
Una vez formada cubrir con harina y dejar en una bandeja hasta hacer todas la bolitas que te alcancen...rellenando con carne o también lo puedes hacer con queso...
- 7
Una vez listas...poner el aceite a fuego y poner cada bolita dentro del huevo y nuevamente en harina y freír....
- 8
Acompañarlas con una rica ensalada o arroz... Disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Barra Chavarria le encantará ver cómo quedó.
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