Tarta de chocolate apta para diabéticos y sin harina
Marta @cook_1918102
Tarta de chocolate apta para diabéticos y sin harina
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Natalia Gabarruz“Excelente! Necesitaba hacer una torta de cumpleaños, quedó Mini, pero éramos pocos asi que alcanzó. Dato: para enfriarlo lo puse en la heladera y quedó más apelmazado estilo brownie.” -
raul Gimeno“Muchas gracias por compartir esta receta, muy bueno y esponjoso” -
Bubble Angeles“Es muy sencilla y con pocos ingredientes, muy buena a opción si estás evitando las harinas y buscando una opción sin azúcar, sin culpa pero sin perder el sabor!!!! Deliciosa” -
Naty_coremi“Hola!!!! Me ha gustado tu bizcocho, es suave y esponjoso, debo hacerlo en un molde más pequeño para que suba más. Y lo mejor es que no tiene harina, ni azúcar, por lo que sirve a nosotros los diabéticos. Gracias!”
Paso a paso
- 1
En un bol calentar el chocolate y la mantequilla cortados en trocitos, a intervalos de 15 segundos en el microondas, e ir removiendo, hasta que esté bien derretido.
- 2
Separar las claras de las yemas. En un bol añadir las yemas, el cacao, la vainilla y la pizca de sal. Batir todo.
- 3
Incorporar a esta mezcla el chocolate y la mantequilla derretida.
- 4
Montar las claras, incorporando poco a poco el edulcorante.
- 5
Añadir las claras montadas a la mezcla anterior y revolver todo muy bien.
- 6
Introducir en el horno precalentado a 180ºC durante 40min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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