Canelón de alga nori con verduras y queso español
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Curiosidades: si cocinamos la patata un día antes conseguimos que los hidratos de carbono se conviertan en proteína, según algunos médicos nutricionistas.
Canelón de alga nori con verduras y queso español
Curiosidades: si cocinamos la patata un día antes conseguimos que los hidratos de carbono se conviertan en proteína, según algunos médicos nutricionistas.
Paso a paso
- 1
Cocidas y peladas las patatas, machacar, añadir el aceite, la sal, el perejil y machacar con un tenedor.
- 2
Añadir leche de vaca y continuar machacando, agregar el resto de especias.
- 3
El relleno lo podemos preparar 1 día antes, de esta manera los hidratos de carbono se convierten en un tipo de proteína. Remojar la lámina de alga, extenderla y colocar en relleno en vertical y a lo ancho. Enrollar el alga.
- 4
Una vez enrolladas, partimos la loncha de queso por la mitad. La colocamos al microondas un minuto para fundir el queso.
- 5
Tostar la rebanada y colocar el atún con el aceite de oliva y los ajos laminados. Antes de servir espolvorear pimienta negra y rociar con aceite de oliva.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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