Pan de Coco Hindú (Naan)
Pan de Coco Hindú, también llamado pan Naan, ideal para acompañar nuestros platos de la India (tikkas, Massalas, Currys...)
Pan de Coco Hindú (Naan)
Pan de Coco Hindú, también llamado pan Naan, ideal para acompañar nuestros platos de la India (tikkas, Massalas, Currys...)
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes definidos en cucharadas por un lado
- 2
En un bol poner la harina y la sal haciendo un volcán y añadir el agua lentamente e ir mezclando. Cuando vaya teniendo consistencia la masa añadir el aceite y amasar durante unos minutos hasta conseguir una masa homogénea.
- 3
Dejar reposar la Masa durante unos 15 minutos y hacer bolas dependiendo de lo grande que queramos el pan. Una vez boleadas las bolar le añadiremos la mezcla de coco y con ayuda de un rulo le daremos forma de torta
- 4
Añadir a una sartén una pizca de grasa, bien sea aceite o mantequilla para que no se nos pegue el pan y añadir las tortas formadas.
- 5
Dorar por ambos lados hasta tener el aspecto de la fotografía
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