Receta facilísima de tortitas americanas hechas con Thermomix, acompañadas de nata montada casera y chocolate a la tazaEsta receta tan simple y conocida es la típica de los fríos domingos de invierno en casa, creo que no hay nada mejor!!

#tallerdefotografia Hoy he aprendido a hacer fotos en el taller con Sara, las tortitas de plátano se pueden hacer perfectamente en batidora sin usar la Thermomix pero a mí me resuelta más cómodo.

Normalmente hacemos las tortitas con mantequilla o margarina pero este fin de semana hemos probado la variante para hacer tortitas con aceite y, quedan unas tortitas americanas súper esponjosas y ricas.

Como ayer el homenajeado por llevar un año de hermano mayor queríamos que estuviese también emocionado, cuando amaneció le preguntamos que quería desayunar y... tachan, tortitas con Nutella, así que en un momento, Thermomix en marcha y a por ello

Hoy último día de verdad de rutina veraniega, esta semana ya vamos volviendo a la normalidad, jueves vuelven a la guarde y en breves al cole. Así que el domingo es para disfrutar y nada mejor que con un desayuno de tortitas. Como había dos tristes huevos y plátanos en la nevera y llevamos un verano intenso de comer…. Esta vez las tortitas son más saludables 🤣🤣🤣

Receta de verano con verduras frescas de la huerta.

El otro día vi la receta de Tomo en Cookpad UK de tortitas americanas muy muy esponjosas y me llamo la atención, las hemos hecho hoy para desayunar. Con algunos cambios por que no tenía harina leudante, use levadura Royal y harina. Y, como desayunamos los 4, doble ingredientes.

Hoy os dejo por aquí mi desayuno de hoy. Ésta es la base de la mayoría de mis tortitas; a partir de aquí salen el resto de versiones como las "selva negra" o las de manzana. #Yococinoencasa #LosDíaz¡Son súper fáciles! ¿Os animáis a hacerlas? Tenéis el paso a paso en vídeo en mi instagram @nuritmica.fit 🌱

El otro día viendo recetas de Fabián de máster chef encontré esta, me llamo la atención que usara la piel del plátano, yo suelo usar la carne del plátano y hoy me he levantado con ganas de tortitas y zumo así que en un momento he preparado tres tortitas ( la tercera me la he comido antes de la foto), es muy fácil y rápida aunque yo la he adaptado pues el usa huevos enteros y harina normal y he puesto la pizca de levadura para que tengan un poco más de cuerpo. Espero que os guste. #LoCocinoNoLoTiro

Esta mañana nos levantamos con ganas de tortitas. En mi recetario encontrarás ya una receta, pero ésta que te traigo hoy es más rápida y sencilla y la tendrás lista en un periquete, dando como resultado unas tortitas maravillosas. Te indico como prepararlas con o sin Thermomix o similar. Puedes tener la masa preparada con antelación y conservarla en el frigorífico hasta dos días. También puedes conservar en la nevera las tortitas hechas en el caso de que te sobren, bien envueltas en film, hasta 3 días, o incluso congelarlas. Con estas cantidades te dará para unas 12-15 uds., dependiendo del tamaño que las hagas. Acompáñalas con lo que más te guste... fruta fresca, miel, mermeladas, nata o sirope de chocolate... Para finalizar comentar que he aprovechado esta receta para participar hoy en el #tallerdefotografia que nos ha dado @saracook_and_roll y en el que, todos los que hemos participado, hemos aprendido mucho de sus consejos. Muchísimas gracias Sara!

Con lo que gustó el bizcocho, iré subiendo todas las recetas que adapte. Iré variando la receta de las tortitas según me queden mejor, pero es una genial receta fácil, rápida y, como siempre, saludable 😊