Budin integral de limón

Name: Budin integral de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza harina 00; 1 cdta polvo para hornear; 2 huevos; 1 cda manteca; 1/2 taza azúcar negra; 1 taza leche; 1 limon; azúcar impalpable

Paula @cook_2562335

Ideal para la hora del té

Budin integral de limón

Paula @cook_2562335

Ideal para la hora del té

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

1 tazaharina integral
1 tazaharina 00
1 cdtapolvo para hornear
2huevos
1 cdamanteca
1/2 tazaazúcar negra
1 tazaleche
1limon
azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar, la manteca, jugo y ralladura del limon.
2

Agregar a la preparación anterior, mientras batimos, las tazas de harina y cucharadita de polvo para hornear, e incorporar en paralelo la taza de leche, hasta tener una preparación homogénea.
3

Enmantecar y enharinar un molde para budin y verter la preparación anterior. Hornear a 180 grados por 30/40 minutos. Introducir un palillo para garantizarnos que este cocido.
4

Una vez frío desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.