Niños envueltos con hojas de acelga
Rápidos y fáciles para las personas que no son muy cancheras en la cocina ^-^
Niños envueltos con hojas de acelga
Rápidos y fáciles para las personas que no son muy cancheras en la cocina ^-^
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos pequeños la mitad de la cebolla, el tomate y picar el ajo y el perejil..
- 2
En un bol, mezclar la carne cruda con el arroz previamente hervido con sal y los ingredientes anteriores previamente cortados. Sal pimentar.
- 3
A las hojas de acelga colocarlas en agua hirviendo por 30 segundos
- 4
Retirarlas y colócalas en una tabla separadas una al lado de la otra
- 5
Rellenar con la mezcla anterior más el bastón de queso máquina (semiduro)enrollar dejando las uniones así abajo..
- 6
Colocarlos en una cacerola con la base de la cebolla (la otra mitad)córtadas en tiras o juliana y la salsa con el orégano y sal (el litro)..
- 7
A fuego medio cocinar por 25 a 30 minutos al retirar colocarles queso de rallar a gusto.
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