Esta es una receta ideal para compartir en un aperitivo con tu familia o amigos, la cual es sencilla y rápida de hacer #CocinaMundial2018

Receta de mi abuelita❤️

#delantalcookpad2025Hay varias formas de preparar el crudo, en esta ocasión en el desafío de carne molida va esta receta llegar y servir.

Decidí hacerlo ya que es algo que me gusta mucho y siempre lo pido en un local acá en La Serena, ojalá les guste... #zonanorte

para 2 personas

No lo puedo evitar, el cuerpo me pide crudo con mucha frecuencia 😬. Me gusta tanto que se me hace agua la boca mientras escribo esta receta.No tenía muchas cosas en el refri, pero con lo que había bastaba. Ni les digo como queda.Para el crudo es fundamental que uses una buena carne. Posta o asiento son ideales ya que tienen poco nervio. Pero la clave es moler la carne en casa. Si no tienes procesador entonces pícala a cuchillo y fin. De esta forma conocemos la composición de nuestra materia prima: 100% carne molida y nada más!

Y pensé mucho en mi receta número N°1000.. Si!!! he llegado al fin a la meta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, te explico, esta receta es un picadillo alemán que se consume mucho en el sur de chile llamado Valdivia, siempre se acompaña con unas buenas 🍻🍻🍻 cervezas ideal para verano con estas calores.Agradecer a todas a mis amistades, ya que he conocido muchas personas de diferentes países con sus preparaciones culinarias y técnicas variadas, en estos 6 años de aprendizaje y e aprendido mucho de ustedes y mutuamente e enseñado a esta hermosa comunidad llamada Cookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡. 🇨🇱... Vamos por más recetas!!!!!🔪🔪🔪👩🏻‍🍳#Sabordeverano

Esta receta esta hecha a pedido de mi hijo francisco y preparándola de distintas formas llegamos a esta que fue la que más nos gusto.#bachillerato

Si hay un lugar que disfruto visitar, es Valdivia, ver sus hermosos paisajes es un deleite para la vista al igual que su gastronomía 🥰 Tengo la suerte de vivir a menos de 2 horas 💕Una receta indiscutible para probar este 18 son los crudos valdivianos, un aperitivo heredado de la gastronomía alemana, pero adaptado a ingredientes locales. Eso sí es para valientes, ya que como su nombre lo dice es una preparación cruda, pero como dice mi mamá hay que comer con fé y claro usar ingredientes frescos.#Chilelindo

La cruda es la “resaca” o “caña”. ✋🏻😁