Flor de hojaldre y nocilla
Un postre fácil y rápido de preparar para chuparse los dedos!
Flor de hojaldre y nocilla
Un postre fácil y rápido de preparar para chuparse los dedos!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC.
Extender las planchas de hojaldre y con un plato, darle forma redonda. Hacer 4 bases iguales con las 2 placas de hojaldre y los sobrantes. Extirar ligeramente con un rodillo y un poco de harina. - 2
Pintar con mantequilla derretida el hojaldre y colocar sobre papel de hornear.
- 3
Untar la capa superior con nocilla y colocar la siguiente base de hojaldre.
- 4
Volver a untar con nocilla y colocar la 3ª base y colocar la última capa de hojaldre.
- 5
Colocar un vaso pequeño en el centro y apretar ligéramente para que se marque el centro. Con un cuchillo, desde el círculo exterior, cortar las bases y retorcerlas girándolas 180º.
- 6
Pintar con el resto de mantequilla la capa superior y hornear 15 min con calor arriba y abajo o hasta que se dore el hojaldre.
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