Platanitos rellenos de philadelphia
Me encanta la combinación del queso, plátano y cremas... un sabor agridulce delicioso!
Platanitos rellenos de philadelphia
Me encanta la combinación del queso, plátano y cremas... un sabor agridulce delicioso!
Paso a paso
- 1
Cortar en pedazos los plátanos, como de a 5 cm, con todo y cáscara
- 2
Poner a hervir agua suficiente para cocer los plátanos. Cuando esté caliente el agua le ponemos los plátanos con un poco de sal y miel
- 3
Esperar a que los plátanos estén cocidos, cuando están saliéndose de su cáscara
- 4
Ya cocidos, los retiramos del agua y dejamos enfriar
- 5
Una vez que estén fríos y manejables los "machacamos" hasta dejarlos tipo puré
- 6
Hacemos bolitas y los rellenando de un trocito de queso... los enharinamos ligeramente para que no se rompan
- 7
Una vez hechas las bolitas lo ponemos al aceite previamente caliente, damos vueltas para que no se queme.
- 8
Retiramos y colocamos en un recipiente con papel absorbente
- 9
Lo servimos bañados de media crema y lecherita y a comerrrrlo! Delicioso!!!!
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