Queque zanahoria naranja

Name: Queque zanahoria naranja
Cuisine: chilenas
Ingredients: Para 5-7 personas; 180 Grs. mantequilla (derretida); 1 taza azúcar rubia; 2 huevos; 1/2 taza jugo de naranja; 1 cda ralladura de naranja; 1 1/2 taza zanahorias ralladas (y molidas); 1 taza harina integral; 1 taza avena (molida); 1 pizca sal; 1 cdita bicarbonato; 1 cdita polvos de hornear; 1 taza nueces molidas (opcional)

meloisa19 @cook_7567318

Santiago

Quieren algo dulce, rico y saludable. ¡entonces manos a la obra!

Queque zanahoria naranja

meloisa19 @cook_7567318

Santiago

Quieren algo dulce, rico y saludable. ¡entonces manos a la obra!

Guardada

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Ingredientes

Para 5-7 personas
180 Grs.mantequilla (derretida)
1 tazaazúcar rubia
2huevos
1/2 tazajugo de naranja
1 cdaralladura de naranja
1 1/2 tazazanahorias ralladas (y molidas)
1 tazaharina integral
1 tazaavena (molida)
1 pizcasal
1 cditabicarbonato
1 cditapolvos de hornear
1 tazanueces molidas (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Primero en un bol echar la mantequilla, el azúcar y revolver bien (puede usar batidora) luego agregar los huevos, volver a revolver al menos 2 min.
2

Echar las zanahorias, el jugo de naranja y la ralladura, mezclar todo muy bien.
3

Luego agregar la harina integral, la avena, la pizca de sal, el bicarbonato y volver a revolver al menos 3 minutos para que quede todo bien mezclado.
4

Agregar las nueces y volver a revolver.
5

Por último echar el polvo de hornear y revolver.
6

Precalentar el horno a 180°. Luego echar mezcla en un molde enmantequillado y hornear por aprox. 1 hora.
7

Y listo, un queque delicioso para compartir en familia! 😋😀😉
8