Azúcar de violeta
Rodrigo Pereira @cook_1912662
Azúcar aromatizado con flores de violetas deshidratadas.
Azúcar de violeta
Azúcar aromatizado con flores de violetas deshidratadas.
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No tiene mucho secreto, en un recipiente hermético ponemos el azúcar y las violetas, con tres flores vale por que son muy fuertes, lo cerramos y dejamos 1 mes.
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Pasado este tiempo, le podemos sacar las violetas y volver a usarlas o retirar la parte menos violeta y cortarla, guardamos la parte verde y marrón, y la violeta la podemos hacer polvo y ponerlo en el azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Pereira le encantará ver cómo quedó.
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