Aperitivo de atún en conserva
Paso a paso
- 1
Pon el atún de conserva en un colador. Corta una cebolla bien fina y reserva las otras dos.
- 2
Pon el atún en un cuenco y aplastála con un tenedor. Añade la mantequilla, la cebolla cortada, pimienta negra molida y sal al gusto. Mezcla los ingredientes, tapa con film transparente y guarda en la nevera hasta el momento de servir.
- 3
Saca el cuenco de la nevera y pone los ingredientes en un plato. Con los manos das la forma de pescado. Marca la cabeza y la cola con pimiento rojo.
- 4
Corta las cebolletas reservadas en rodajas y ponga las encima de el pescado. Baña con aceite de oliva si quieres y añade pimienta negra molida por encima y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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