Masa de pizza
rociolitran @Rociocookalicante
Masa de pizza
Paso a paso
- 1
Poner el agua y el aceite en el vaso 30 seg, 37 grados, vel 1
- 2
Añadiremos la levadura y mezclaremos 5 seg, vel 4
- 3
A continuacion incorporaremos la harina y la sal y amasaremos 1 min, vaso cerrado, velocidad espiga
- 4
Por ultimo sacaremos la masa del vaso y la extenderemos en la bandeja del horno, la taparemos con un paño liso y dejaremos en un lugar sin corrientes, yo lo suelo dejar dentro del horno apagado. Tras 30 min, nuestra masa estara lista para poner con los ingredientes deseados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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