Tofu al curry con tomates cherry
El tofu es un alimento con un alto contenido en proteina vegetal, rico en magnesio y calcio entre muchas otras propiedades muy beneficiosas para todo el organismo. Para mi gusto, comerlo solo es una ruina ya que no sabe a nada. Pero hay que poner imaginación y así obtener un saboroso plato y a la vez ganar salud! Espero que os guste :)
Tofu al curry con tomates cherry
El tofu es un alimento con un alto contenido en proteina vegetal, rico en magnesio y calcio entre muchas otras propiedades muy beneficiosas para todo el organismo. Para mi gusto, comerlo solo es una ruina ya que no sabe a nada. Pero hay que poner imaginación y así obtener un saboroso plato y a la vez ganar salud! Espero que os guste :)
Paso a paso
- 1
Primero hay que sacar el líquido que el tofu tiene dentro. Recomiendo poner una tabla y encima un paño,colocar el tofu y otro paño con algo de peso encima para hacer presión, por ejemplo un libro o un bote de leche. Dejar actuar por media hora o un poco más.
- 2
Una vez pasado este tiempo, cortar el tofu en lonchas del tamaño de un dedo meñique aprox. y echar unas gotitas de limón, las especies y un toque de sal encima.
- 3
Poner las lonchas en una sartén previamente engrasada con un poco de aceite o a la plancha. Cocinar por unos 10 minutos, dependiendo del gusto de cada uno, pero lo suyo es hasta que este tostado.
- 4
Una vez cocinado, retirar y untar un poco de tomate cherry encima si se desea o comer como acompañamiento o en finas rodajas encima, al gusto!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta tatin tomates cherry Tarta tatin tomates cherry
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=AxeO5xnBIDQBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/27/tarta-de-tomates-cherry-y-pesto/
-
Arroz al curry con pollo apanado Arroz al curry con pollo apanado
Un plato rápido y muy rico, les encantará lo exquisito que queda el pollo junto a la mezcla del arroz al curry. 😋
-
Tofu al curry Tofu al curry
Más recetas de tofu macerado para comer menos carnes y pescados durante las semanas, no es necesario poner agua pero para las niñas queríamos reducir un poco la fuerza del curry
-
Tofu al curry con verduritas Tofu al curry con verduritas
Es una receta rica, rápida y sencilla!
dharma -
Tofu al curry con arroz integral Tofu al curry con arroz integral
TOFU AL CURRY CON ARROZ INTEGRAL🍵Para que luego digan que el tofu es aburrido y soso, solo hay que darle algo de sabor🙌 Un plato perfecto para los amantes del curry como yo😋
-
-
Tofu al curry con anchoas y verduras Tofu al curry con anchoas y verduras
Receta de aprovechamiento. Me sobraba tofu al curry con verduras de otro día, pero estaba un poco soso de sal. Tenía una lata de anchoas en aceite y pensé darle el toque salado con ellas. Un acierto 👌
-
Tofu con salsa de calabaza al curry Tofu con salsa de calabaza al curry
Esta receta la uso mucho, porque es muy nutritiva y porque además ¡queda muy rica! 😋 Hasta hoy no me había dado por escribirla como receta... yo suelo usarla para acompañar una pasta cocida o un buen arroz...aunque eso ya lo dejo a vuestro antojo😉 ¡Espero que os guste!Esta va para el sorteo del lote #Tescoma
-
Tofu con Tomate Tofu con Tomate
Si te gusta comer tofu o forma parte de tu dieta, cocinado de esta manera es un plato delicioso. Esta receta de tofu con tomate es exquisita y el resultado merece la pena, es ideal para cualquier época del año.
Más recetas
Comentarios (2)