Lomo frito con ajos
Ainoa Doñas @ainoado
Es una receta fácil, rápida y rica. Se puede acompañar con patatas fritas
Lomo frito con ajos
Es una receta fácil, rápida y rica. Se puede acompañar con patatas fritas
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos media cabeza de ajo en trocitos más bien anchos
- 2
Cogemos la sartén, le echamos un dedo de aceite (que el lomo no llegue a estar cubierto de aceite), le echamos los ajos el laurel y lo ponemos a fuego fuerte.
- 3
Salpimentamos el lomo a nuestro gusto y cuando el aceite este bien caliente le vamos echando los lomos hasta que se queden dorados y vamos sacando
- 4
Si queremos, en el aceite que hicimos los lomos le podemos echar otro dedo màs de aceite y hacer unas patatas fritas para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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