Ñoquis con puré instantaneo
Hola. Hice estos ñoquis express, con una salsa blanca express. No pude publicar más fotos porque se me han borrado. Espero les guste la receta. A mi me encantaron.
Ñoquis con puré instantaneo
Hola. Hice estos ñoquis express, con una salsa blanca express. No pude publicar más fotos porque se me han borrado. Espero les guste la receta. A mi me encantaron.
Paso a paso
- 1
Preparamos el puré instantaneo como lo indique cada paquete. Una vez listo lo ponemos en un bol.
- 2
Hacemos un huequito y ponemos el huevo. Mezclamos bien.
- 3
Luego vamos agregando la harina hasta que logremos una buena consistencia de la masa y lo echamos en la mesa con mucha harina.
- 4
Mezclar bien todo y una vez que no se pegue la masa, hacemos rollitos finos como de un centímetro de diámetro.
- 5
Después cortamos con el cuchillo los ñoquis. Recuerden siempre enharinar.
- 6
SALSA BLANCA: ponemos la leche en una olla pero dejamos un poquito en una taza para disolver la maizena, luego mezclamos todo. Agregamos el caldo y la crema (opcional). A medida que se va calentando, condimentamos a gusto y SIN DEJAR DE REVOLVER. Cuando comience a espesar la sacamos del fuego y listo.
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