Crema de calabaza sencilla
Como no siempre disponemos de todos los productos para hacer una crema digna de un verdadero chef, hoy os presento una sencilla sugerencia de como preparar una crema/pura de calabaza con pocos elementos. 🎃
¡Espero os guste!
Crema de calabaza sencilla
Como no siempre disponemos de todos los productos para hacer una crema digna de un verdadero chef, hoy os presento una sencilla sugerencia de como preparar una crema/pura de calabaza con pocos elementos. 🎃
¡Espero os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos en dados la calabaza, además de la cebolla y los ajos.
- 2
En un olla ponemos 1 litro de agua y deshacemos la pastilla de caldo de pollo.
- 3
Vertemos los pedazos de calabaza en el agua en ebullición. Cocemos durante 15-20 mnts
- 4
Cocida la calabaza, retiramos los pedazos a la batidora, añadimos la cebolla y el ajo picado.
- 5
Le damos carrete a la batidora hasta lograr una crema sin posos ni trozos
- 6
Servimos, tanto frío como caliente, la crema.Añadimos un poco de pimienta y de sal al gusto y listo, bon apetit!
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