Arroz con pollo

Mi padre lo hacia los domingos para la familia y estaba riquísimo 😛
Arroz con pollo
Mi padre lo hacia los domingos para la familia y estaba riquísimo 😛
Paso a paso
- 1
Se lavan los pimientos y el puerro y se cortan a cuadrados
- 2
Con la carne igual también se corta a dados
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A continuación se coge una paellera y añades el aceite y vas dorando la carne y las verduras
- 4
Le añades el tomate y lo rehogas unos 5min y añades las especies con la sal al gusto.
- 5
Después añades el vino si quieres...nosotros por ejemplo no le añadimos este e igualmente sale un arroz buenísimo
- 6
Si echas vino déjalo unos 10min removiendo de vez en cuando para que no se pegue la comida.
- 7
Añades 6 vasitos de arroz ea decir 1 vasito de arroz por cada persona y lo mezcla todo bien.dejalo unos 5min.
- 8
Añade el caldo de pollo y esperas unos 25min a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que el arroz este hecho.
- 9
Apagas el fuego y lo tapas con una tapa o papel aluminio 5min. Que repose este.
- 10
Y ya esta listo para comer...espero que te guste 😘😘
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