Esta receta es especial para mi, pues mi hijo fue quien deshueso el pollo completamente, hizo el relleno, lo cerró y lo preparó para meter en el horno, yo simplemente hice la guarnición y hacer el pollo, vamos la tarea más fácil, no puedo aportar fotos de como lo hizo, porque lo efectuó en la Escuela de Hostelería y Restauración.No creo que sea nada fácil para alguien que comienza y si dedicar mucha paciencia para hacerlo, por eso le valoro en mucho el mérito que tiene.Transcribo lo que él me ha contado referente al relleno que puso, una vez lo degustamos, francamente y no es por amor de padre, pero estaba delicioso.Nunca he deshuesado un pollo, siempre se lo he pedido a mi carnicero, pero ellos deben pasar éstas pruebas si desean ser buenos profesionalesEl tiempo que expongo es simplemente el de preparación del relleno y de cocción aproximadamente, depende del tamaño del pollo requerirá más o menos tiempo.

Receta sencilla y exitosa

#Pollo #Relleno al Horno. Receta paso a paso y con todos los detalles para preparar un exquisito pollo relleno al horno, una receta casera perfecta para celebraciones. El pollo queda muy sabroso y jugosos, está buenísimo.👇 Aquí os dejo el vídeo de la #receta 👇http://bit.ly/2BOE6aC👇👇 Puedes suscribirte GRATIS y ver todas mis #recetas 👇👇https://goo.gl/7A8sfm

Cenita rica para estas fechas o cualquier otra ocasión👍😋

Es muy sencillo, yo lo he deshuesado en casa, pero también podéis pedir que os lo deshuesen en la carnicería!!! Perfecto para las comidas/cenas navideñas de estos días!!😃😃 #PlatosNavideños

Disculpad por lá calidad de las fotos en cuarentena está difícil comprar utensilios, espero que os guste!!

La típica receta que parece complicada y luego cuando te pones, resulta que es sencilla :)

#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado