Flan de café 🍮
Flan napolitano con un toque de café, simplemente delicioso 😋
Flan de café 🍮
Flan napolitano con un toque de café, simplemente delicioso 😋
Paso a paso
- 1
En un sartén con media flama añade el azúcar y después de 3 minutos empieza a mover hasta que se haga caramelo. Retira del fuego y viértelo al molde donde harás tu flan.
- 2
Vacía en la licuadora los 5 huevos, la leche evaporada, la leche condensada, las 3 cucharadas de café y las 3 cucharaditas de esencia de vainilla. Licúa perfectamente y vacía al molde.
- 3
Tápalo con papel aluminio y ponlo en una olla más grande con agua (a baño maría). Deja a fuego medio por 1 hora.
- 4
Ya que pasó 1 hora revisa que el flan se haya cocido perfectamente, saca y deja enfriar a temperatura ambiente y después enfriar en el refrigerador.
- 5
Desmolda y disfruta.
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