Quinoa con surimi
Mich Méndez @nutrinfluencer
Fresca ensalada multicolor que combina el tenue sabor de la quinoa con el frescor del surimi y calabacín crudo
Quinoa con surimi
Fresca ensalada multicolor que combina el tenue sabor de la quinoa con el frescor del surimi y calabacín crudo
Paso a paso
- 1
En un bowl con 2 tazas de agua hervir 5 minutos la quinoa
- 2
Colarla y añadir los cubos de calabacita
- 3
Añadir trocitos de pimiento amarillo o rojo al gusto
- 4
Agregar el surimi y jugo de limón amarillo para aderezar
- 5
Mezclar todo y servir como plato fuerte, es ideal para llevar a picnic
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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