Pepinitos en vinagre agua y sal
Ricos para picotear todo el tiempo.
Paso a paso
- 1
Preparamos el menjunje de sal agua y vinagre, lavamos bien el brazco y los pepinitos.
- 2
Los cortamos y los vamos zampando en el frazco.
- 3
Cuando se acaban y como pretenden flotar, le ponemos algo que impida que floten, yo usé dos adaptadores de mi maquinita de fidear, el de tragliatelas y el de espaguettis, y ponemos la tapa. Y ahora solo resta esperar la maceración que debe ser por lo menos de una semana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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