Crema de castañas a la vainilla
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta crema es ideal para rellenar tortas, macarones, galletas o, preparar distintos postres.
Crema de castañas a la vainilla
Esta crema es ideal para rellenar tortas, macarones, galletas o, preparar distintos postres.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir la vaina de la vainilla por la mitad y con ayuda de una puntilla sacar todas las semillas.
- 2
En una cacerolita, mejor si es de hierro, poner las castañas. Añadir el azúcar, la vainilla, un poco de leche y la sal. Cocer a fuego lento sin dejar de remover con una cuchara de madera.
La sal se agrega para potenciar el sabor de las castañas.
Ir añadiendo leche conforme se vaya consumiendo para que el puré no quede demasiado líquido.
Enfriar y guardar en la nevera en tapada. Si sobra se puede poner en un frasco y congelar para otra preparación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/291469
Cooksnaps
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/291469
Comentarios