Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar el frijol verde (desgranarlo).
- 2
Alistar y picar la cebolla larga.
- 3
Alistar y cortar el tomate.
- 4
Alistar y picar cebolla cabezona.
- 5
Alistar y picar el pimentón.
- 6
Preparar una olla express con aceite.
- 7
Introducir todo en la olla express con salsa de tomate y sal (excepto la papa y la zanahoria).
- 8
Poner la olla express en fuego medio (riogo) e ir revolviendo.
- 9
Alistar el maíz desgranado.
- 10
Alistar y picar la zanahoria.
- 11
Alistar y picar la papa sabanera.
- 12
Introducir el frijol con el maíz.
- 13
Introducir la zanahoria y la papa.
- 14
Revolver todo en la olla express y subirle el volumen del fuego.
- 15
Se le introduce agua.
- 16
Se tapa la olla express.
- 17
Soltar el vapor de la olla y apagar el fogón.
- 18
Retirar las hierbas largas.
- 19
Introducir sal y dejar cocinando sin la olla, esperando a que se sequen los frijoles.
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