Budín de coco
Hoy les traigo la receta del budín de coco es muy fácil de preparar y queda realmente muy rico espero que lo disfruten .
Budín de coco
Hoy les traigo la receta del budín de coco es muy fácil de preparar y queda realmente muy rico espero que lo disfruten .
Paso a paso
- 1
Mezclar el coco, el azúcar, el agua y la vainilla; poner sobre fuego fuerte y hacer un dulce de coco. Cuando el dulce este medio seco, que es su punto justo, retirar del fuego, dejar enfriar un poco y agregar los huevos bien batidos.
- 2
Poner la preparación en una budinera acaramelada y cocer el baño maría sobre llama durante 40 minutos, y 10 minutos más en horno para que se seáis la parte de abajo.
- 3
Para acaramelar la budinera poner 3 cucharadas de azúcar y colocar sobre fuego lento; cuando esté derretida mover sobre el fuego la budinera para que se desparrame bien el caramelo y cubra todos los lados; entonces agregar la preparación.
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