Helado de melón con quesos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo!!
Helado de melón con quesos
Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo!!
Paso a paso
- 1
Batir la nata hasta que tome consistencia. Añadir la leche, el queso y la vainilla. Reservar.
- 2
Poner el melón, partido en trocitos, en una procesadora o robot y hacer un puré homogéneo y añadir a la preparación anterior.
- 3
Poner el melón, partido en trocitos, en una procesadora o robot y hacer un puré homogéneo y añadir a la preparación anterior.
- 4
Retirar y mantecar en la heladora durante 40´.
Retirar y añadir el chocolate mezclando, con cuidado, con un batidor de alambre.
Volver al congelador durante 24 horas.
- 5
Retirar unos 15´ antes de servir y adornar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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