Pan casero para el mate
Hoy está lloviendo y como siempre cuando llueve se trata de hacer algo para compartir por lo general tortafritas pero en esta ocasión unos pancitos caseros
Pan casero para el mate
Hoy está lloviendo y como siempre cuando llueve se trata de hacer algo para compartir por lo general tortafritas pero en esta ocasión unos pancitos caseros
Paso a paso
- 1
Poner el harina en una fuente y hacer un hueco en el poner la levadura y la leche también la grasa
- 2
Por la parte de afuera del hueco poner la sal así no esta en contacto con la levadura
- 3
Incorporar casi toda el agua y amasar hasta formar una masa suave.
- 4
No es necesario que la masa sea dura. El amasado debe ser de unos 10 minutos hasta lograr una masa suave
- 5
Dejar levar tapado para que no se seque la masa al menos1 hora hasta se duplique volumen la masa.
- 6
Una vez levada separar la masa en bollitos y disponerlos en una placa y dejar levar otra hora más hasta que duplique su tamaño nuevamente.
- 7
Llevar a horno 200grados hasta que este dorado. (Horno medio fuerte)
- 8
Acompañar con mates y familiares o amigos 😚
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