Zanahorias caramelizadas

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Una guarnición espectacular. Sólo les diré que incluso a aquellos que no les gustan las zanahorias no se resisten a probarlas y a reconocer lo ricas que están. Aquí en este vídeo les explico cómo hacerlas: https://youtu.be/0cpW-28-m5k
Paso a paso
- 1
Cortamos las zanahorias en bastones. A lo largo por la mitad y, de nuevo a lo largo por la mitad
- 2
Calentamos la mantequilla en una sartén y rehogamos las zanahorias para que doren por todos los lados
- 3
Añadimos el azúcar y el vinagre, mezclamos, bajamos el fuego y dejamos unos 20 minutos
- 4
Cuando estén, salpimentamos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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