Helado de limón thermomix
Ana Viso @cook_4721885
Paso a paso
- 1
Triturar el azúcar, 20 seg. vel. 5-7-10. 2- Añadir la cáscara de limón, 1 min. vel.5-7-10.
- 2
Colocar la mariposa, leche ideal, montarla a vel 3 1/2 hasta que doble volumen.
- 3
Cuando haya crecido, añadir por el bocal el zumo de limón (y el azúcar invertido, si lo ponéis) y parar la máquina.
- 4
Terminar de envolver y llevar unas horas al congelador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Viso le encantará ver cómo quedó.
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