Spaguetis al ajillo
Le suelo poner una cabeza de ajo entera. Cuando voy a echar el perejil dejo enfriar un poco el ajo porque salpica
Spaguetis al ajillo
Le suelo poner una cabeza de ajo entera. Cuando voy a echar el perejil dejo enfriar un poco el ajo porque salpica
Paso a paso
- 1
En un caldero grande echo abundante agua, un chorrito aceite,las 2 pastillas de caldo y el avecrem.
- 2
Cuando hierva el agua echar los espaguetis y hacerlos los minutos que pone el paquete.
- 3
Mientras se pone una sartén con generoso aceite y se echa la cabeza de ajo pelada y picada en rodajas. Cuando este doradita apagar el fuego y dejar enfriar 2 minutos.Echar el perejil picado y tapar
- 4
Escurrir los spaguetis y enfriarlos bien.
- 5
Ponerlos en el caldero otra vez a fuego bajo con un poco de mantequilla y sal.
- 6
Echar el sartén entero con el aceite, el ajo, el perejil y mezclar.
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