Gazpacho andaluz
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NYTBoSi32f8
Gazpacho andaluz
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Paso a paso
- 1
Limpiar los tomates.
- 2
Pelar el pepino y el diente de ajo.
- 3
Trocear los tomates, el pepino, el pimiento verde y el pan duro.
- 4
Pasar los tomates, el pepino, el pimiento verde, el pan duro y el diente de ajo a un vaso de batidora.
- 5
Añadir el aceite, el vinagre y la sal.
- 6
Triturar todo hasta conseguir una crema homogénea.
- 7
Colar y enfriar en la nevera.
- 8
Servir muy frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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