Judías verdes
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular.
Judías verdes
Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular.
Paso a paso
- 1
Lavar y trocear las judías en dos o tres trozos dependiendo de lo largas que sean.
- 2
Tenemos que quitar la punta de los extremos y las hebras si las hubiera.
- 3
Cocemos en agua con sal unos 20/25 minutos. Dependiendo de como sean de tiernas.
- 4
Escurrir y trocear en juliana.
- 5
En una sartén con aceite doramos los ajos y el jamón picado.
- 6
Una vez dorado los ajos añadimos las judías y las rehogamos un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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