Canelones fríos
Esta receta es una de las que no faltan nunca en mi casa en los dias de mucho calor, no tiene ninguna complicación a la hora de prepararla, la puedes dejar hecha con antelación y poder disfrutar de la piscina hasta la hora de comer, jajaja y en verano eso se agradece.
Canelones fríos
Esta receta es una de las que no faltan nunca en mi casa en los dias de mucho calor, no tiene ninguna complicación a la hora de prepararla, la puedes dejar hecha con antelación y poder disfrutar de la piscina hasta la hora de comer, jajaja y en verano eso se agradece.
Paso a paso
- 1
Picar los pimientos en trozos pequeños, hacer lo mismo con los huevos cocidos.
- 2
En un bol, poner los pimientos, añadir los huevos picados, el atún escurrido y mezclar bien, echar unas cucharadas de mahonesa y volver a mezclar.
- 3
Estirar los palitos de surimi, poner una cucharada de la mezcla y enrollar, poner también en las lonchas de jamón york y enrollar.
- 4
Los podéis emplatar sobre una cama de lechuga y poner encima de cada uno, un hilo de mahonesa o reducción de Módena, como en este caso. También los podéis rellenar con lo que más os guste, yo os doy esta idea.
- 5
Si queréis ver más recetas en :https://recetaslalandina.blogspot.com.es/. Un saludo.
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