Canelones fríos

LaLandina
LaLandina @lalandina
Salamanca

Esta receta es una de las que no faltan nunca en mi casa en los dias de mucho calor, no tiene ninguna complicación a la hora de prepararla, la puedes dejar hecha con antelación y poder disfrutar de la piscina hasta la hora de comer, jajaja y en verano eso se agradece.

Canelones fríos

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Esta receta es una de las que no faltan nunca en mi casa en los dias de mucho calor, no tiene ninguna complicación a la hora de prepararla, la puedes dejar hecha con antelación y poder disfrutar de la piscina hasta la hora de comer, jajaja y en verano eso se agradece.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Picar los pimientos en trozos pequeños, hacer lo mismo con los huevos cocidos.

  2. 2

    En un bol, poner los pimientos, añadir los huevos picados, el atún escurrido y mezclar bien, echar unas cucharadas de mahonesa y volver a mezclar.

  3. 3

    Estirar los palitos de surimi, poner una cucharada de la mezcla y enrollar, poner también en las lonchas de jamón york y enrollar.

  4. 4

    Los podéis emplatar sobre una cama de lechuga y poner encima de cada uno, un hilo de mahonesa o reducción de Módena, como en este caso. También los podéis rellenar con lo que más os guste, yo os doy esta idea.

  5. 5

    Si queréis ver más recetas en :https://recetaslalandina.blogspot.com.es/. Un saludo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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