Torta invertida de manzanas!
Con un suave y delicioso bizcochuelo las manzanas caramelizadas van muy bien!!
Torta invertida de manzanas!
Con un suave y delicioso bizcochuelo las manzanas caramelizadas van muy bien!!
Paso a paso
- 1
Disponemos en un molde las manzanas peladas y cortadas en gajos. Le espolvoreamos el azúcar y lo llevamos al horno para que se caremelicen.
- 2
Vamos a separar las claras de las yemas.. y en un bol colocamos las claras y comenzamos a batir hasta punto nieve, luego incorporamos el azúcar de a poco son dejar de batir
- 3
Seguimos con las yemas, y vamos incorporando de a una a la preparación
- 4
Luego le agregamos la esencia de vainilla, el aceite y la leche.
- 5
Finalmente con espátula y movimientos envolventes le vamos agregando el harina leudante.
- 6
Sacamos del horno nuestras manzanas y vertemos encima de ellas la mezcla de bizcocho.
- 7
Cocinamos a horno bajo/medio 45 minutos. Hasta introducir un cuchillo, éste salga limpio.
- 8
Desmoldamos unos 3 minutos luego de sacarlo del horno.despegando primero los bordes con un cuchillo.
- 9
Espero lo disfruten!!!!
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