Arroz favorito en thermomix

Lucía Puentes
Lucía Puentes @thermoluciap

Está receta asegura que el arroz quede bien cocido y no crudo en el medio 😉 (Para 350 gr. de arroz usar 1000 gr. de agua. Para 400 gr. de arroz usar 1200 gr. de agua). Nadie queda indiferente con la simpleza y el exquisito sabor de este arroz.

Arroz favorito en thermomix

Está receta asegura que el arroz quede bien cocido y no crudo en el medio 😉 (Para 350 gr. de arroz usar 1000 gr. de agua. Para 400 gr. de arroz usar 1200 gr. de agua). Nadie queda indiferente con la simpleza y el exquisito sabor de este arroz.

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Ingredientes

6-8 personas
  1. 1/4pimiento morrón
  2. 1/4pimiento verde
  3. 2 dientesajo
  4. 1/2zanahoria
  5. 10 grs.Aceite de oliva
  6. 1000ó 1200 gr. De agua
  7. 1caldo de carne
  8. 350ó 400 gr. De arroz
  9. 1cdta. De sal

Paso a paso

  1. 1

    Agregar pimiento morrón, pimiento verde, ajos y zanahoria. Picar 5 seg. Vel 5. Bajar.

  2. 2

    Agregar el aceite y programar 5 min./ 100 grados/ vel 1.

  3. 3

    Poner el cestillo en el vaso. Agregar el arroz, sal y el caldo de carne disuelto en el agua. Programar 25 min./100 grados/vel. 3 y listo!!

  4. 4

    Poner en una fuente y servir. Una vez sacado el arroz del cestillo, usar el cestillo para colar las verduritas en que hicimos el arroz y ponerlas sobre la fuente de arroz y mezclar (ver foto inicial).

  5. 5

    A disfrutar este rico arroz acompañando lo que quieran!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucía Puentes
Lucía Puentes @thermoluciap

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