Cupcake red velvet con frosting de queso
receta de hallowen
Paso a paso
- 1
En un bol y con la ayuda de un colador tamiza los 250gr de harina con la cucharadita de levadura y las dos cucharaditas de cacao en polvo.
- 2
En otro bol vierte los 200gr de mantequilla con los 200gr de azúcar y bátelo con las varillas hasta obtener una textura de pomada. Sin dejar de batir, ve añadiendo poco a poco los huevos y la mitad de los ingredientes tamizados. Incorpora a la mezcla la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharada de colorante rojo.Acaba de añadir el resto de los ingredientes tamizados y mézclalo bien.
- 3
En la bandeja del horno, prepara los moldes para cupcakes y reparte la masa en ellos. Hornéalos entre 15 o 25 minutos hasta que la masa suba.
- 4
En un bol, empieza batiendo los 150gr de mantequilla con las varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa. Sin dejar de batir, primero ve incorporando poco a poco los 200gr de queso de untar y después los 250gr de azúcar glas, sigue batiendo la mezcla.
- 5
como esta receta la quiero hacer para hallowen el frosting le pondré colorante naranja y negro.(al gusto de cada uno).
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