Pireca o Chipa Cuerito
Esta receta me recuerda mi infancia... con mi mamá siempre lo hacíamos para la merienda. Es deliciosa, económica, súper fácil de hacer y una excelente manera de compartir tiempo con tus seres queridos... Te invito a que lo pruebes y luego me cuentes! 😉
Pireca o Chipa Cuerito
Esta receta me recuerda mi infancia... con mi mamá siempre lo hacíamos para la merienda. Es deliciosa, económica, súper fácil de hacer y una excelente manera de compartir tiempo con tus seres queridos... Te invito a que lo pruebes y luego me cuentes! 😉
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear y el aceite.
- 2
Agregar el agua tibia de a poco y a chorritos para no pasarse
- 3
Amasar hasta unir todos los ingredientes y dejar reposar la masa en un lugar tibio por 20 min.
- 4
Hacer unos bollitos que quepan en mano cerrada y estirar con un palote. Hacerles un agujerito en el medio, como un ombligo y freír en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
- 5
Inmediatamente al sacar de la freidora, espolvorear con azúcar.
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