Ceviche de choritos y vegetales
Para los días de calor, algo fresquito y rápido🍃🍃
Ceviche de choritos y vegetales
Para los días de calor, algo fresquito y rápido🍃🍃
Paso a paso
- 1
Picar en cubitos el pepino, pimentón y el ají. Reservar.
- 2
Picar cilantro, albahaca 🌿 reservar.
- 3
Picar el cebollín en rodajitas o la cebolla en pluma. Reservar.
- 4
En un recipiente mezclar todos los ingredientes excepto los choritos (se incorporan al final para no desarmarlos al revolver.
- 5
Incorporar a la mezcla jugo de limón, sal de mar, pimienta, aceite de oliva, revolver, probar y cuando esté listo incorporar los choritos y revolver suavemente.
- 6
En un pocillo mediano colocar una cama de lechuga con 2 o 3 hojas, servir el ceviche e integrar las semillas de sésamo sobre la preparación.
- 7
✅ listo a disfrutar 🍃🍃🌿🍃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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