Torta de papas

Name: Torta de papas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 papas; 1/2 cebolla; Pastrami (opcional); 7 huevos; Aceite de olivo; al gusto Sal; 1/2 pimiento morrón verde o de su preferencia

cristi @cook_6291823

Una amiga Argentina me pasó la receta espero les guste. Es muy fácil y la puedes comer a cualquier hora.

Torta de papas

cristi @cook_6291823

Una amiga Argentina me pasó la receta espero les guste. Es muy fácil y la puedes comer a cualquier hora.

Guardada

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Ingredientes

2papas
1/2cebolla
Pastrami (opcional)
7huevos
Aceite de olivo
al gustoSal
1/2pimiento morrón verde o de su preferencia

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en trozos cuadrados pequeños las papas, cebolla y el pimiento morrón. Si deseas hacerlo con pastrami también lo cortas en trocitos
2

Pones a freír en aceite de olivo las papas hasta que estén doradas y cocidas. Agregar a las papas todos los demás Ingredientes hasta que se citrone la cebolla.
3

Batir los huevos y agregar a la mezcla del sartén. Esperar que se dore como unos 5 minutos para poder voltearla
4

Para voltear la torta, con ayuda de un plato ponerla arriba del sartén y voltearla y esperar que se dore otros 5 min por el otro lado.
5

Sacar igual poniendo un plato arriba del sartén y voltear. Servir con lo que gustes.