Crêpe
Sírvelas calientes con tu relleno favorito... dulce o salado!
Paso a paso
- 1
En un tazón, mezcla el harina, huevo y leche. Revuelve con una cuchara de madera para hacer una pasta suave.
- 2
Calienta un sartén grande o una crepera a fuego medio-alto. Engrasa ligeramente con mantequilla. Vierte aproximadamente 4 cucharadas de la masa, levanta el sartén por el mango y extiende la pasta rotando tu muñeca hasta formar una crepa similar a la de un papel muy delgado. Voltea en cuanto cuando empiece a formar burbujas. Cuando se termine de cocinar, retira y repite el proceso con el resto de la pasta.
- 3
Al final usted lo podra rellenar a su gusto! (Ya sea con mermelada, frutas, chocolate o con lo que más le guste)
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