Almejas en salsa
Típica en toda la zona de Cádiz
Paso a paso
- 1
Picar 4 dientes de ajo y el perejil
- 2
Poner la cacerola con aceite y añadir el ajo y el Perejil cuando esté un poco dorado añadir aroma una cucharada y cocinarla.
- 3
Añadir un poco de vino blanco o manzanilla y directamente añadir las almejas y un chorrito de agua y tapar.
- 4
Dejar tapadas hasta que se habrán y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Sanlúcar le encantará ver cómo quedó.
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