Almejas en salsa

Name: Almejas en salsa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Almejas de arroz; 1 cucharada Harina; 3-4 dientes Ajo; Perejil; Aceite; Vino blanco o manzanilla de Sanlúcar

Eli Sanlúcar @cook_1106623

CÁDIZ

Típica en toda la zona de Cádiz

Almejas en salsa

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

Almejas de arroz
1 cucharadaHarina
3-4 dientesAjo
Perejil
Aceite
Vino blanco o manzanilla de Sanlúcar

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Picar 4 dientes de ajo y el perejil
2

Poner la cacerola con aceite y añadir el ajo y el Perejil cuando esté un poco dorado añadir aroma una cucharada y cocinarla.
3

Añadir un poco de vino blanco o manzanilla y directamente añadir las almejas y un chorrito de agua y tapar.
4

Dejar tapadas hasta que se habrán y servir.

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Eli Sanlúcar @cook_1106623

martes 20 de octubre de 2015 16:03

CÁDIZ

RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .

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Almeja Salsa

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