Poner la harina en un bowl, salar a gusto y mezclar. Hacer un hueco en el medio y agregar la levadura desmenuzándola. Agregar una cucharadita de azúcar para que leve bien.

Entibiar la leche y agregarla junto con la taza de agua tibia en el bowl. Mezclar y formar una masa suave.

Amasar un minuto, formar dos bollos y dejar leudar 10 minutos. Cubrir con papel film o un paño limpio.

Mientras la masa empieza a leudar, en una olla pequeña, poner el tomate y el ajo a hervir. Cuando el tomate desprenda la piel, retirar del fuego y reservar.

Picar las cebollas (corte juliana) y rehogar en sartén. Agregar sal y orégano.

Estirar los bollos de masa y hornearlos. Horno medio 180° durante 4 minutos cada uno. Mientras horneamos los bollos, pelamos el tomate y lo cortamos en cubos. También hacemos un puré con el ajo y mezclamos. Salamos y condimentamos a gusto.

Incorporamos la salsa de tomate, el jamón y la mozzarella en una de las prepizzas y la cebolla en la otra. Horneamos hasta que derrita la mozzarella y listo.