Lomo a la pizza
Carlos Torres @morgan72
Lomo a la pizza
Paso a paso
- 1
Colocamos el lomo en fuente de horno rociamos aceite exprimimos el limón y salpimentamos y al horno a 200º 10min por cada lado
- 2
Una vez dorado lo retiramos horno y empezamos por cubrir con el queso curado después la cebolla los tomates las olivas verdes bien picadito los champiñones (de lata) el huevo duro y los pimientos ponemos la mostaza y espolvoreamos el queso rallado y parmesano y el perejil
- 3
Y al horno esta vez a 120º unos 20 min depende del horno cuando casi este añadimos el roquefort y las olivas negras y dejamos que se funda y bon profit..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Torres le encantará ver cómo quedó.
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