Revuelto de setas de temporada
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Revuelto de setas de temporada
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén un fondo de AOVE, freír en ella los ajos picados, añadir el jamón picado, saltear, añadir las setas y los guisantes, rehogar.
- 2
Batir los huevos junto con la sal, la nata y el perejil, añadirlo a la sartén, dar unas vueltas y retirar enseguida para que el huevo no se cuaje demasiado y el revuelto quede jugoso.
- 3
Servir recién hecho, bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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#navidadessaludables Esta receta es tan sencilla que no necesita ser explicada pero la publico porque a veces nos quedamos sin idea de qué cocinar y no pensamos justamente en lo más fácil. Además tiene muchas variantes según los gustos. Se puede quitar el huevo, cambiar el jamón por unas gambitas peladas, por ejemplo, y es un aperitivo ideal si queremos en cualquier fecha especial.
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Las cantidades irán a ojo, iremos añadiendo según vayamos viendo. Yo lo hice para una sola persona y lo acompañé con una tuesta, espero que os guste 🤗
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Unas setas para acompañar con cualquier comida o para comer solas, también como aperitivo o entrante.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
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Tradicional revuelto de setas, genial como entrante.
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