Buenas! Aquí les traigo una receta para cuando se te quedó el queso abierto en el refri y se pone duro con el frío :( ¡No lo botes! Está bueno solo está quemado por el frío...Puedes hacer un rico untable de queso para el pan, para papitas o como guste!

El clásico puré de papas, el que acompaña a todo: verduras, carnes blancas, carnes rojas, pescado... tan rico, tan fácil... me costó llegar al punto justo en la forma de prepararlo, creo que no hay formas 'correctas' o 'incorrectas' de hacerlo, sólo formas distintas... a mí me gusta así como les cuento, con mantequilla, con yema de huevo... así la hacía mi abuelita, así la hace todavía mi mamá, y yo... sigo la tradición. Espero que mi hija lo haga igual.

Rápidos de hacer.Exquisitos... sorprenderás cuando cuentes de que están hechos 👩🏽‍🍳

Esta receta me recuerda el verano en casa de mi abuela, ella lo cocinaba y todos en mi familia la preparamos. Si no te gusta o no comen carne pueden obviarla.

Y el día está para unos ricos panes amasado con el frío...y tenía janon Serrano así que dije coloquemos sabor a estos panes quedaron exquisitos ...rico rico #platounico

La receta de la masa para este kuchen me la dio mi mamá, quien hace unos dulces exquisitos 😊

#tradicionalchileno #BarroslucoPara hacer este sándwich, comencé de cero. Hice un pan Fica el cuál la receta está publicada aquí. Limpié una bola de lomo de carne para darle diferentes usos, incluyendo los bistecs que usé en este sándwich y armé el sándwich después de cocinar la carne a ala plancha. Lo acompañé con unos bastones de papas con Romero horneadas y una ensaladita de tomate. Todo esto quedó un manjar.https://youtu.be/CNEDEv0-gwk

#Fácil #Rápido #Recetadeaprovechamiento Tenía un queso azul abierto que se había pasado en madurez y estaba un poco fuerte como para usarlo para otra cosa. Por eso decidí utilizarlo para una salsa. Quedó espectacular! Hasta mi hijo que no puede ver el queso azul le encantó la salsita que preparé. La disfrutó el día de su cumpleaños con sus amigos.

Holi mis golosos ¿cómo están? .... hoy les traigo un plato típicamente chileno, uno de los favoritos de nuestras madres y abuelas que hoy por hoy, tenemos prácticamente olvidado... catalogado como "comida antigua" y es verdad, es antigua, pero con sabor, aroma y cariño de familia, de esas familias que todos recordamos y añoramos... esas familias que nos "acariciaban" con su cocina y cuyo mayor orgullo era ver a sus "pollos" felices en una mesa grande y bien servida.... aunque algunos, de vez en cuando, recibiéramos un rotundo "¡Come y calla!".... como muchas veces le ocurrió a esta humilde servidora. Les dejo la mesa servida ¡están todos invitados!

¿A quién no se le antojan unos ricos y blanditos calzones rotos para este frío invierno?

Hola!!Les comparto esta receta, es primera vez que la hago.

Este asado de carne molida me encanta . Al que le gusta una hamburguesa le encantará esto. En vez de tener el queso afuera lo tiene adentro. El sabor del tocino que le da a la carne es incomparable. La combinación con los tomates secos al sol la pone a otro nivel. La albahaca le da frescura.Si no puede conseguir tomates secos al sol, puede cortar en rodajas tomates pomarola, ponerlas en una bandeja de hornear y cocinar en el horno a fuego muy lento hasta que queden secos. Esto puede tomar un tiempo largo, pero el sabor es exquisito porque el sabor queda concentrado.