Patatas aliñadas
sonia @soniacocinera
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas y los huevos (Para saber si la patata ya está cocida basta con pinchar con un cuchillo)
- 2
Colamos y dejamos enfriar
- 3
Una vez que esté frío pelamos y cortamos en trozos no muy grandes
- 4
Cortamos la cebolla cortada en juliana y lo incorporamos a la patata
- 5
Hacemos lo mismo con los huevos
- 6
Aliñamos con aceite de oliva, sal, vinagre, pimienta negra y perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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