Sellar las pechugas con oliva, sal y condimentos hasta que queden doradas, sacar y reservar.

Agregar al wok la cebolla morada cortada en cubitos y el brócoli picado. Saltear las verduras.

Cuando las verduras estén semi cocinadas agregar las pechugas selladas cortadas en cubitos. Terminar de cocinar todo.

Agregar la ricota o queso crema, y terminar de condimentar según el gusto.

Armar la tarta y llevar al horno por 15 a 20minutos hasta que la masa este dorada.