Pollo asado relleno de orejones y ciruelas pasas
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Un clasico el pollo adaso de toda la vida pero relleno que le da un toque muy especial, esos sabores agridulces y queda muy jugoso.
Pollo asado relleno de orejones y ciruelas pasas
Un clasico el pollo adaso de toda la vida pero relleno que le da un toque muy especial, esos sabores agridulces y queda muy jugoso.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo de p`lumas o tripas si las tubiera y salpimentar por dentro
- 2
Rellenar con los orejones y las ciruelas y poner 2 palillos para evitar que se salgan
- 3
Salpimentar por fuera los dos lados del pollo y rociar con un chorrito de acite.
- 4
Meter al horno a 170º durante 1 hora dandole vuelta de vez en cuando y rociando con el jugo que suelta, y a mitad de la cocción añadimos el brandi o el vino blanco y dejamos cocer hasta terminar el tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/315922
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
Leer más Recetas similares
-
Pollo asado con ciruelas y bayas goji Pollo asado con ciruelas y bayas goji
Videoreceta: https://youtu.be/WulrY9tErSAUna de esas recetas que te hacen quedar genial sin complicarte la vida. Sana y sin grasas, con un rico acompañamiento de ciruelas y bayas goji que además de ser ricas en fibras y vitaminas, dan un toque dulce y especial al plato.Pollo cocinado en bolsa al horno, con lo que no ensucias nada y te aseguras un resultado tierno y perfecto. Cocinado en su jugo con vino tinto.
Nuyavia -
Pollo asado con pasas y piñones Pollo asado con pasas y piñones
El otro día, preparé esta receta de muslos de pollo asados con champiñones asados al horno, pasas y piñones.
-
Pollo asado con almendras Pollo asado con almendras
Pollo asado con almendras preparado de forma sencilla y perfecto para comer cualquier día. El toque de las almendras da un toque diferente a este pollo. ivanbopi -
Pollo asado Pollo asado
Una receta tradicional sana y muy sabrosa...co un toque de sabor diferente...que rico!!! Ñam ñam😊😊😄😄
-
Pollo asado Pollo asado
Mi hija pequeña se cabrea conmigo cuando jugamos a "Los favoritos" y digo, en broma claro, que mi animal favorito es el "Pollo asao" . Después de hacer esta receta a ti también te lo parecerá, de lo jugoso y rico que está. Además de muestro un truco para que salga mejor. Mira en vídeo la elaboración: https://youtu.be/JITYu4t_Fco
-
-
Pollo asado Pollo asado
Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!
-
-
Pollo asado Pollo asado
Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.
-
-
Pollo asado Pollo asado
Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso, sabroso y muy tierno, rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo.
-
Pollo asado Pollo asado
Hoy tenía muchas cosas que hacer en casa, por ejemplo montar el árbol de Navidad, ya sé que soy una ansiosa pero me encanta poner mi árbol pronto y así disfrutar al máximo de esta época tan maravillosa del año. Volviendo a la cocina no me apetecía distraerme de mi decoración así que, que mejor opción que asar carne, se hace solita y además queda buenísima.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/315922
Comentarios